早在2017年,蒙牛武漢、天津、烏蘭浩特等地倉儲紛紛與北京志翔領(lǐng)馭合作,采用志翔領(lǐng)馭冷鏈溫濕度監(jiān)測系統(tǒng),嘗試開啟乳制品行業(yè)的冷鏈監(jiān)測2.0時代。在冷鏈質(zhì)量還未得到政策嚴格要求的食品行業(yè),蒙牛這一舉動可謂是走在了政策的前面,要知道即使是今天,很多食品行業(yè)的冷鏈環(huán)節(jié)還都是人工監(jiān)測溫度,甚至沒有監(jiān)測、漏洞百出。
在隨后的五年里,蒙牛在全國各地的多家單位陸續(xù)裝備了北京志翔領(lǐng)馭的冷鏈溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)。蒙牛是牛奶行業(yè)巨頭,而志翔領(lǐng)馭是醫(yī)藥行業(yè)冷鏈溫濕度監(jiān)測的知名品牌,兩者是如何走到一起的呢?
蒙牛為什么要裝備冷鏈自動監(jiān)測系統(tǒng)?
提高冷鏈質(zhì)量。牛奶,尤其是冷鮮奶,保質(zhì)期短,對冷鏈環(huán)境要求很高,志翔領(lǐng)馭的溫度自動監(jiān)測系統(tǒng)可以做到科學(xué)布點、多點監(jiān)測、實時溫度記錄、超限報警、斷電報警等豐富功能,全方位保障冷鏈環(huán)境,而人工監(jiān)測遠遠達不到這樣的可靠程度,一旦哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,極易造成重大損失。
提高管理水平。自動化是高效率的象征,冷鏈自動監(jiān)測也是如此,它可以讓必要的管理人員隨時掌握不同地區(qū)倉庫的冷鏈溫度狀況,接到任何一個測點的超限報警短信,而這在以前,都是要層層管理,最終落實在每一個倉庫的手寫溫度記錄表上,管理效率不可相提并論。
走在行業(yè)的前沿。冷鏈溫度自動監(jiān)測是大趨勢,無論是從效率考慮還是從質(zhì)量考慮,我國食品行業(yè)質(zhì)量問題日漸凸顯,受到越來越多的關(guān)注與質(zhì)疑,顯然即使是自己不變,政策與法規(guī)也會推著企業(yè)去變,并且已經(jīng)在來的路上。以“浙食鏈”為例,集成了溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)的“浙食鏈”意味著食品冷鏈質(zhì)量問題即將上升到更高的層面,而根據(jù)溫州都市報消息,僅溫州一市,就將“建成100家‘陽光工廠’”列為2021年度市政府十大民生實事項目之一。(陽光工廠是在洗手消毒區(qū)、生產(chǎn)加工區(qū)、成品倉庫和化驗室等關(guān)鍵控制環(huán)節(jié),安裝視頻監(jiān)控和溫濕度監(jiān)控,是浙食鏈的重要內(nèi)容),目前溫州接入此系統(tǒng)的企業(yè)已經(jīng)達到112家。這種“陽光工廠”的監(jiān)管模式,距離推廣到全國還有多遠呢?
志翔領(lǐng)馭冷鏈監(jiān)測系統(tǒng)在乳制品行業(yè)有什么優(yōu)勢?
1、行業(yè)優(yōu)勢。北京志翔領(lǐng)馭的冷鏈溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)是在藥品行業(yè)政策專家的指導(dǎo)下,基于《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》(GSP)進行開發(fā),對比食品行業(yè)要求更嚴格、產(chǎn)品也更成熟。
2、品牌優(yōu)勢。北京志翔領(lǐng)馭成立于2008年,已經(jīng)服務(wù)15000家醫(yī)藥企業(yè)以及物流、化工、食品等行業(yè)企業(yè),擁有良好的口碑、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及成熟的產(chǎn)品。
3、產(chǎn)品優(yōu)勢。志翔領(lǐng)馭冷鏈監(jiān)測系統(tǒng)可以覆蓋所有庫房、冷柜、冷藏運輸車、冷藏箱,實時精確管控任一區(qū)或監(jiān)測點環(huán)境溫濕度數(shù)值,實現(xiàn) 24 小時全時段,全范圍,全覆蓋監(jiān)管,規(guī)避風(fēng)險、提高管理效率。